Panadería y repostería artesanales - María Nuñez Quesada

Panadería y repostería artesanales

By María Nuñez Quesada

  • Release Date: 2013-12-01
  • Genre: Gastronomía
  • Size: 2.37 MB

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Description

Este libro es un completo muestrario de deliciosas recetas de una gran variedad de panes, facturas y otras exquisiteces que se pueden elaborar fácilmente en nuestra casa. Desde la tradicional baguette al pan árabe, desde las clásicas medialunas de grasa y de manteca hasta vigilantes, tortitas negras, galletitas y cremonas. Toda una galería de sabores al alcance de los cocineros amateurs.

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